Om På Torvet – værelser og café i Ærøskøbing

På Torvet er værelser og café midt på torvet i Ærøskøbing. Et lille og uformelt sted, hvor byliv, historie og hverdagsro mødes – og hvor både lokale og gæster udefra naturligt kigger forbi.

Stedet og idéen

Vi tilbyder overnatning i Ærøskøbing i hyggelige værelser og en café med fokus på frokost og let servering. På Torvet er ikke et klassisk hotel eller en traditionel restaurant, men et lille sted på en ø, hvor rammerne, sæsonerne og hverdagen sætter tempoet.

Værelser og lejligheder med hver deres udtryk

Som et mindre sted på Ærø er driften naturligt sæsonpræget. Øens størrelse og den lille lokalbefolkning betyder, at servicen og kulturen adskiller sig fra fastlandet.

Her er der mere plads til fleksibilitet, personlig kontakt og en uformel tilgang til både gæster og drift.

Bygningerne og historien

På Torvet har til huse i Den Gamle Byskole – den markante gule bygning ud mod torvet i Ærøskøbing. I dag rummer bygningen både café og lejligheder, men huset har gennem tiden haft flere funktioner og været en aktiv del af byens liv.

Gårdhaven – et roligt uderum bag bygningen

Bag skolebygningen ligger en hyggelig gårdhave. Herfra er der adgang til den tidligere Lanternefabrik, hvor der historisk blev produceret skibs-lanterner til den danske skibsfart, blandt andet til Mærsk.

Den tidligere lanternefabrik – en del af stedets historie

Bygningerne fortæller tilsammen historien om et sted med rødder i fællesskab, håndværk og det maritime liv, som har præget Ærø gennem generationer.

Ærø, Ærøskøbing og gæsterne

Ærøskøbing er kendt som en af Danmarks bedst bevarede købstæder og tiltrækker hvert år besøgende fra både Danmark og udlandet. Byens brostensbelagte gader, bindingsværkshuse og levende bymiljø danner rammen om en by, som samtidig fungerer som hverdag for en lille lokalbefolkning.

Øens historie med søfart, handel og senere turisme hænger tæt sammen med stedet her på torvet. I de senere år har Ærø også tiltrukket mange bryllupsgæster og kulturinteresserede rejsende, som ofte vender tilbage igen.

På Torvet tager imod både feriegæster, korttidsbesøgende og rejsende, der oplever Ærø som led i en større rundrejse.

Om stedet i dag

I dag drives På Torvet som et lille, sammenhængende sted, hvor overnatning og café naturligt hænger sammen. Stedet tilpasses løbende sæson, vejr og ø-livets rytme.

Ambitionen er ikke at være stort eller ens året rundt, men at skabe rammer, der føles rolige, imødekommende og ærlige – både for gæster og for dem, der arbejder her.

Om os

Bag På Torvet står Troels og Søren. Vi overtog stedet i marts 2025 og flyttede i den forbindelse til Ærø.

Vi driver På Torvet med respekt for bygningerne, byen og det lokalsamfund, vi er blevet en del af. For os handler det om at skabe et sted, der fungerer i praksis – for gæster, lokale og os selv – og som kan udvikle sig i takt med stedet og øen.

Vi er samtidig åbne for, at På Torvet på et tidspunkt kan drives videre af andre, hvis det rette match opstår.

Efter at have overtaget og udviklet stedet ser vi det som en mulighed at give det videre til nye kræfter, som kan fortsætte og forme næste kapitel. Du kan læse mere om muligheden for overtagelse her.

Har du spørgsmål, er du altid velkommen til at kontakte os.